La famille Antinori produit du vin depuis plus de 600 ans, depuis que Giovanni di Piero Antinori est devenu membre de la Guilde des vignerons de Florence (Arte Fiorentina dei Vinattieri), en 1385.

Prunotto possède à présent de splendides vignobles parmi les mieux situés du Piemonte et une structure de production, agrandie en l’an 2000 dotée des technologies les plus modernes, qui garantit la qualité optimale des vins. Propriété de la maison Antinori depuis 1989.

Le domaine de Montenisa se situe dans le cœur de la Franciacorta. Sur cette terre de grands vins, on cultive la vigne depuis toujours. Certains affirment que le nom de « Franciacorta » provient de « Petite France », nom affectueusement donné par Charlemagne.

Dans les Pouilles, la viticulture est histoire mais aussi innovation. Tormaresca est l’expression de ces deux âmes.